ASSAM TGFOP1 – ЧАЙ С ПОЧКАМИ 3 СЛОНА, 100Г

СОСТАВ: 100% ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

АРТИКУЛ: 1150

УПАК.: 100г

СТРАНА: АССАМ, ИНДИЯ

Название SFTGFOP1 чая расшифровывается как “Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe”, собран из верхних игольчатых, длинных листьев и нераспустившихся почек («типсы») чайного куста.

Этот сорт чая, выращивают в регионе Ассам в Индии, расположенного в предгорьях Восточных Гималаев. Название происходит от английского названия этого региона. Чайный год в Ассаме делится на 3 сезона сбора.

Первый сбор в Ассаме осуществляется в марте-апреле. Обычно длится месяц-полтора и не очень велик по объему. Чай первого сбора уступает по качеству чаю второго сбора. Большая часть ассамского чая собирается в период с июля по сентябрь.

Именно чай второго сбора и поступает на международный рынок.

Он обладает отменным качеством и высоко ценится, имеет нежный пряный вкус и цветочный аромат. Третий зимний период длится до декабря. Приготовление и заварка

Качество напитка зависит от качества воды, используемой для его приготовления. Используйте фильтрованную или бутилированную воду. Не применяйте воду из под крана, дистиллированную или минеральную воду. Никогда не заваривайте чай кипящей водой, это уничтожает аромат и ухудшает вкусовые качества напитка. Заварной чайник обдать кипятком, затем положить в него одну полную чайную ложку рассыпного чая на 250мл воды. Затем залейте кипячёной водой с температурой не большее 85 градусов, иначе аромат чая и его полезные вещества будут уничтожены. Время заваривания плантационного Ассама 3-5 минут.

Употребление

“Чаи для завтрака” – так, как правило, называют сорт TGFOP1. Этот чай оказывает тонизирующее действие на организм и снимет усталость. Хорошо сочетается с молоком и лимоном.