DARJEELING TEAMATE FTGFOP1 – ДАРДЖИЛИНГ FTGFOP1, 100Г

СОСТАВ: 100% ЧЕРНЫЙ ЛИСТОВОЙ ЧАЙ

АРТИКУЛ: 1220

УПАК.: 100гр.

СТРАНА: ИНДИЯ

Используются листья мельче и тоньше, чем для любых других сортов черного чая. В классификации вкусов, Дарджилинг имеет цветочный вкус и аромат мускатного ореха. Цвет и свежесть первых сборов привлекут ваше внимание, в то время как более темные чаи из поздних сборов более насыщены и ароматны. Чайные листья смешиваются с почками и не так окисляются как чаи Ассам, в результате вы можете усомниться, действительно ли перед вами черный чай. Компания "Teamate" имеет возможность отбирать самый лучший и настоящий черный чай из Индии.

Чай собранный на одной и той же плантации Дарджилинг, но в разное время будет иметь разный вкус. Существует насколько периодов сбора урожая, которые называют «флеши», это время, когда начинается вегетационный период чая, который будет сопровождаться постоянными горными дождями. От первого до последнего сбора урожая, сохраняется легкий и деликатный вкуc, в то же время он крепкий и полный. Второй сбор идет от уже более зрелых растений, здесь присутствуют ароматы подобные вину, но в отличие от высокооценимого первого урожая, где используются только молодые листочки, здесь вы можете ощутить некоторые очень интересные ароматы, впитавшие древесно-мятный свежий горный воздух. Свойства и заварка:

Листья среднего размера, с множеством золотых тонких типсов или ‘почек’. Чай Дарджилинг ценится своим богатым янтарным цветом заварки и отличается мускатным вкусом и ароматом. Этот чай высоко ценится за качество и редкость. Он в меру терпкий и оставляет мягкое сладковатое послевкусие. Листья открываются очень медленно, и на заваривание уходит 4-5 минут. Может быть, потому, что он выращен высоко в горах, этот сорт дает вам возможность почувствовать вкус леса в вашей чашке. Существует довольно отчетливая разница во вкусе между Ассам, Дарджилинг и Нилгири, когда вы открываете вкус черного чая из Индии.

Освоение искусства приготовления идеальной чашки чая - это то, что мы называем Teamate опыт.

Для приготовления чая используется фильтрованная вода, на чашку объемом 150-200 мл необходима 1 чайная ложка чайных листьев. Желательно заваривать чай в чайнике, чтобы закрепить аромат и вкус традиционного чая, это позволяет достичь заварке темно-янтарного или золотистого цвета. Вымойте чайник или чашку, налейте горячей воды и оставьте чайник закрытым, чтобы сохранить тепло. Никогда не кипятите воду.

Залейте свежим кипятком листья и оставьте их настаиваться в течение 4-5 минут, оставьте чайник открытым, чтобы получить превосходный вкус. Не спешите заваривать крутой чай, т.к. настоящий вкус проявляется действительно между 2 и 4 минутами заваривания. Откройте для себя заново вкус чая, который оставит на ваших губах нежный и приятный вкус, после этого у вас появится новый фаворит среди чая. Вы можете заваривать этот чай 2 раза. Чай будет крепким, если заваривать его в течение 4х минут с последующим настаиваем.

Насладитесь нашими специальными сортами чая Дарджилинг и вернитесь к нам, чтобы поделиться своим опытом.

Употребление:

Чай Дарджилинг можно употреблять с любым типом продуктов питания. Он действительно помогает снять стресс и усталость по вечерам. Вы можете приготовить чай со льдом и сделать универсальным, добавив лимон или мед с веточкой мяты. Этот напиток вы можете употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ежедневная чашка черного чая помогает бороться с рядом заболеваний, остановить избыток железа в организме людей, которые страдают гемохроматозом, благодаря высокому содержанию флавоноидов, которые ограничивают усвоение железа. Люди, которые пьют черный чай два-три раза в день, имеют большую устойчивость иммунитета к вирусам гриппа.