ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: NANO SRI – ИНДИЯ
ВЕС: 100г
Гарам масала-На Хинди «гарам» означает «теплый», а «масала» – «смесь специй».Специи, использованные в Гарам масале действительно «согревают», поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Гарам масала – это идеальная смесь специй для супов из бобов и гороха, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
Гарам масала – одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих Аюрведических блюд, среди которых наиболее популярным является кичари, основу которого составляет традиционное сочетание риса, расщепленного мунг-дала с добавлением овощей и гарам масалы.
СОСТАВ: черный перец; гвоздика; корица; кардамон; лавровый лист; тмин; соль; сушеный имбирь; анис; мускатный орех.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Гарам масала находит свое применение не только в кулинарии, но и используется в лечебных целях. Прежде всего, высоко ценятся свойства этой смеси как натурального профилактического средства респираторных и простудных заболеваний. В аюрведической кулинарии используется эта пряная приправа при приготовлении лечебных блюд, которые способствуют очищению организма от шлаков и токсинов. Кроме того, рекомендуется добавлять гарам масалу в блюда при наличии различных недугов пищеварительного тракта.
СРОК ГОДНОСТИ: 365дн., хранить в сухом прохладном месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
ТЦ Преображенские ряды, пав. 11
М. Преображенская пл. (внутри рынка со стороны монастыря)
ТЦ Русское Раздолье, пом. 229
М. Сокольническая пл., д. 4а
Адрес офиса: Фортунатовская ул. д.33/44.