ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ ГОЛДИ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: GOLDIEE – ИНДИЯ

ВЕС: 50г

Приправа для рыбы Fish Curri Masala – это редкая смесь индийских специй, специально созданная для приготовления рыбы. Она содержит только натуральные травы и ингридиенты. Приправу хорошо использовать при обжарке рыбы.

Фиш масала Голди – это гармоничное сочетание зиры, куркумы и других специй, отлично раскрывающих вкус блюда. Эти специи подходят для маринования морепродуктов и рыбы, приготовлении блюд на открытом огне и для запекания в фольге. А еще приправа может использоваться для рыбного фарша, из которого потом буду делаться котлеты. Какое бы рыбное блюдо вы ни готовили, эта приправа станет идеальным добавлением.

Состав: куркума, кумин, зира, кориандр, перец красный, перец черный, имбирь, манго порошок, пажитник листья, кардамон черный, соль, лук, чеснок, гвоздика.

ПРИМЕНЕНИЕ:

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЖАРЕНАЯ "РЫБА"

адыгейский сыр - 150г,

кефир - 100мл,

мука - 3 столовых ложки,

приправа для "рыбы" (Fish Curry Masala) - 1 столовая ложка,

лист водорослей "нори" - 2-3шт,

топленого масло гхи или растительное масло - 2 столовых ложки,

соль по вкусу.

Нарезать адыгейский сыр произвольными кусками, завернуть их в смоченные водой (несколько секунд) листы "нори" и обмакнуть в кляр. Смешайте кефир, муку, приправу для рыбы (Fish Curry Masala), соль. Разогрейте на сковороде масло и жарьте брусочки до появления румяной корочки. Подавать можно с лепешками чапати.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике. Срок годности: 3 года с момента производства.