Каталог
Curry leaves Nano Sri 25g / Листии Кари Нано Шри 25г

350 ₽
Листья карри используются в супах, овощных, рыбных блюдах и закусках, помогают усвоению протеина злаков и бобов. Имеют ореховый вкус, когда раскрываются в пище. Применяются в восточной кухне также часто, как у нас лавровый лист.
Листья карри применяются в основном для ароматизации и для придания своеобразного вкуса овощным карри и супам. Используются они так же, как лавровый лист, но придают совершенно другой, очаровательный вкус. При изготовлении пряных смесей листья карри обычно обжаривают в масле до тех пор, пока они не станут хрустящими. На этом же масле потом очень вкусно тушить овощи, грибы или курицу.