Каталог
Biriyani Masala Nano Sri 100g / Приправа для плова молотая Нано Шри 100г

300 ₽
Обжарьте 1 нарезанную луковицу, 2-3 измельченных зубчика чеснока и 1-дюймовый тертый имбирь в 2 столовых ложках масла до золотистого цвета. Добавьте 1 фунт (500 г) курицы, баранины или овощей и готовьте 5 минут. Добавьте 2-3 столовых ложки смеси специй бирьяни, 1 нарезанный помидор и соль по вкусу. Готовьте, пока помидор не размягчится. Выложите слой частично приготовленного риса басмати (2 стакана) поверх мяса/овощей, посыпьте шафрановым молоком (по желанию) и украсьте жареным луком, мятой и кинзой. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 20-25 минут. Разрыхлите и подавайте горячим
Смесь пряностей для плова и других блюд из риса с неповторимым вкусом и ароматом. С этой приправой не только плов, но и любое ваше блюдо, приобретет неповторимый восточный вкус и аромат.
Если вы хотите приготовить настоящий плов, используйте эту приправу для плова в сочетании с рисом сорта басмати или любой другой.
Плов – любимое многими блюдо. В кухне многих восточных стран плов или “бирьяни” – блюдо из риса и специй с добавлением овощей, яиц или мяса.
Слово “бирьяни” происходит от персидского слова “жареный”. У разных народов рецепты плова немного различаются, но одинаково то, что в любом рецепте главное – правильно подобранные специи.
В каждом регионе в местной традиционной кухне используется свой определенный и неповторимый набор специй и пряностей. Смесь специй Biryani Masala идеально подходит для приготовления риса и плова с овощами.