Басмати Дунар Фестива —шлифованный и непропаренный индийский рис premium-качества. Отличается длинными тонкими и полупрозрачными зернами кремово-белого оттенка, которые становятся еще длиннее в процессе приготовления. Рис после приготовления не слипается, сохраняет свою рассыпчатость. Рис Басмати Дунар Фестива отлично подходит для приготовления плова и гарниров. Кроме выраженного вкуса, не похожего на другой рис и орехового аромата, Басмати Дунар Фестива содержит в составе большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот, пищевых волокон, крахмала и быстрых углеводов. Данный сорт риса отличается низким содержанием холестерина и натрия, а также имеет гликемическим индексом в промежутке 56–69. Благодаря этим показателям рис может быть рекомендован для питания людям с сахарным диабетом, поскольку у других злаков гликемический индекс выше. После приготовления имеет легкую, пушистую текстуру.